XVI SAEQA
A XVI SAEQA foi realizada entre os dias 19 e 24 de setembro de 2016 e teve como foco a formação de engenheiros dentro de uma perspectiva mais ampla que a concepção de um técnico especializado, que domina a matemática necessária para as análises e projetos específicos, com os conhecimentos teóricos e práticos correspondentes. Baseou-se, portanto, na ideologia de que engenheiros devem estar aptos a enfrentar e resolver, não apenas os problemas relacionados diretamente com a engenharia, mas também ser preparados para os desafios intelectuais, ambientais e éticos da sociedade.
Dessa forma, o tema da XVI SAEQA foi “Engenharia Sustentável: o seu compromisso começa agora!”. O engenheiro deve reconhecer a importância de serem aplicadas técnicas a fim de garantir a Engenharia Sustentável - Ciência que estuda a elaboração de projetos de sistemas que integrem a natureza e as organizações humanas visando o mútuo benefício. Logo, engenheiros devem desenvolver projetos que visam não só as necessidades humanas, objetivando a minimização de perdas e a maximização do lucro, mas também, a preservação da natureza e a integração do homem com os ecossistemas existentes, com a mínima alteração possível e o menor número de desperdícios, estabelecendo assim, a melhor metodologia para atingir o sucesso.
A edição contou com 225 congressistas, sendo 112 de Engenharia Química, 102 de Engenharia de Alimentos e 11 de outros cursos (Química, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia Sanitária e Ambiental, Engenharia de Materiais e Nutrição).
PROGRAMAÇÃO
PALESTRAS
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“Biopolítica e Biossegurança” com Dr. Silvio Valle;
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“Panorama das Fontes de Energia Renovável no Mundo e as Perspectivas para o Brasil” com Aurélio de Souza;
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“Como Utilizar o Aprendizado Teórico da Universidade no Dia a Dia da Indústria” com Vanessa Roque Batochi e Claudemir Alessi;
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“Tendências da Geração Distribuída no Brasil” com a empresa Engie;
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“Gestão de Água nas Indústrias Químicas e de Alimentos” com Prof. José Carlos Cunha Petrus;
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“Uso de Tecnologias para a Rastreabilidade e Controle de Qualidade de Alimentos” com Guilherme Fumagalli;
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“Valorização e a Minimização de Resíduos nas Indústrias Alimentícias” com Dra. Edna Regina Amante;
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“Sustentabilidade como Estratégia de Negócio” com Cesar Curi e Maria Regina;
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Tratamento Oxidativo de Águas e Efluentes Industriais com Foco no Reuso de Águas” com Prof. Luiz Teixeira;
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“Principais Habilidades de um Engenheiro” com Kaique Santos Teixeira”
MINICURSOS
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“Lácteos e Fermentados” com Prof. Dra. Elane Schwinden Prudêncio;
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“Embalagens Inteligentes e Biopolímeros” com Allan Robledo Fialho e Moraes;
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“Nanomateriais” com Georgia Aimée e Suzi Timmermann;
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“Energia Solar e Eólica” com Joatan Izolan da Rosa e Wladimir Vieira;
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“Estágio e Trainee” com Cláudio Vicente e Aimée Ramos;
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“Vinhos” com Alex Copetti e Regina Essenburg;
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“Análise Sensorial de Cervejas” com Fernanda Meybom;
VISITAS TÉCNICAS
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Moinho Catarinense;
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BRF;
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Thabrulai;
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Casan;
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WestRock;
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WEG Tintas;
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Tigre;
OFICINA
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“Oficina de Massas” com a empresa Essência da Massa;