COMPARTILHANDO EXPERIÊNCIAS
Mesa Geral
Esta Mesa Redonda vêm com o intuito de aproximar o congressista do seu futuro, através de uma conversa com profissionais experientes e de diversos segmentos da profissão. Prepare suas perguntas e aproveite o máximo que puder.
Drª Katia Rezzadori, formada em Engenharia de Alimentos pela UPF (2006), é mestre e doutora pela UFSC, já atuou como supervisora da Garantia da Qualidade na Cia. Minuano de Alimentos/DOUX Frangosul (Passo Fundo/RS) por dois anos, atuando na área de Programas de Qualidade para a indústria de aves. Também trabalhou no IFC-Camboriú como professora na área de estatística. Atualmente realiza Pós-Doutorado no EQA.
Rosângela Buhatem Luz, formada na primeira turma de Engenharia de Alimentos da UFSC (1984/1), é pioneira no ramo de embalagem para alimentos, trabalhou por 25 anos neste segmento da indústria.
Professor Bruno Carciofi, formado em Engenharia de Alimentos e Engenharia Química na UFSC. É Professor Adjunto da UFSC e coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da UFSC. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos.
Rodrigo M. Wielecosseles, Engenheiro Químico de formação pela UFSC e administrador com MBA em Gestão Empresarial pela FGV. Palestrante, engenheiro de negócios, de embalagens e desenvolvimento de produtos por ofício. Experiência em diferentes áreas da indústria de transformação, como Pesquisa e Desenvolvimento de Embalagens e de Produtos, Qualidade e Produção. Já atuou como engenheiro de desenvolvimento nas Empresas que após a fusão formaram a BRF, Perdigão e Sadia. Foi Engenheiro de Pesquisa na Petrobras e Gerente de Desenvolvimento de Embalagens na Danone Brazil e Grupo Boticário. Gerente de Desenvolvimento de Produtos no Grupo Boticário por três anos e hoje Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento de Produto de Cuidados Pessoais e Acessórios no Grupo Boticario.
EXPLORANDO OPORTUNIDADES
Mesas Temáticas
Para quem já sabe qual caminho seguir, ou pelo menos já tem uma ideia do que quer para o futuro, estas Mesas Redondas o ajudarão a desvendar quais passos tomar para alcançar seus objetivos.Serão 4 mesas acontecendo simultaneamente, cada uma com um tema diferente, onde o congressista que participar dessa programação poderá escolher duas delas.
Como abrir minha empresa
Gustavo Gesser: sócio fundador do escritório Gesser Advocacia, especializado em consultoria e assessoria jurídica para empresas do segmento de inovação e tecnologia (startups). Mentor do Programa de Aceleração InovAtiva Brasil e de eventos de empreendedorismo (Startup Weekend IoT), consultor jurídico do INAITEC - Instituto de Apoio à Inovação, Ciência e Tecnologia e membro do Núcleo de Inovação da ACIP - Associação Comercial e Industrial de Palhoça/SC. Palestrante e professor.
Núcleo de Empreendedorismo da UFSC: Representado por Gabriel Holmes Pereira, Headcoach do Núcleo de Empreendedorismo e Gerente das Clínicas de Inovação. Seu trabalho é assegurar que todas as áreas e projetos do Núcleo estejam funcionando de maneira coesa, além de representar o Núcleo em certos eventos e ocasiões Nas Clínicas, seu papel é o de Facilitador, participando de todas as sessões com Empreendedores e gerenciando toda a parte operacional do projeto. Ademais, é o responsável pela metodologia que utilizamos (Design Thinking e o Lean Startup).
Consultoria
Luiz R. Alexandre: Engenheiro Químico pela PUC (1982); Especialista em Carboquímica pela UNISUL em 1984; Professor no Departamento Engenharia Química nas disciplinas de Termodinâmica, Fenômenos de Transportes (mecânica dos fluídos), Operações Unitárias na UNISUL por 8 anos e na UNESC por 4 anos; Sócio Proprietário da Eposs Consultoria, localizada em Criciúma.
Networking Profissional
Daniel Homem da Luz: profissional com mais de 30 anos de experiência na área comercial – planejamento e gestão, marketing, networking e eventos, com atuação nas áreas: eventos, telefonia, tecnologia, internet, fitness e mercado imobiliário. Gerente Comercial das construtoras RDO e Rodes, Consultor Comercial, Palestrante, Coaching e Instrutor, especialista em Networking. Trabalhou em empresas como: Vida Nova Imóveis, Nextel, Matrix Internet, Intelbrás, Fenasoft Feiras Comerciais, Koprime e Rede Fórmula de Academias SC. Possui experiência em abertura de operações, participando do Start up da Nextel em Florianópolis, da Rede Fórmula de Academias em Santa Catarina e da área de exportação da Intelbrás para o Mercosul. Formado em Administração de Empresas pela Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC, MBA em Marketing pela FGV – “PDCS” – Programa de Desenvolvimento de Coordenadores e Supervisores, Nextel – Hay Group e Coach pela Sociedade Brasileira de Coaching. Por seu desempenho na área comercial da Nextel Telecomunicações – Florianópolis em 2008 recebeu o prêmio internacional, President’s Council – Bahamas 2008.
Processo Seletivo
Impulsione Capacitações: A Impulsione foi idealizada em 2015 pela sua fundadora, Gabriela Magnani, e estruturada desde o seu Plano de Negócios detalhe por detalhe. A empresa surgiu da visão de que cursos podiam ser muito mais do que uma simples transferência de conhecimento. Os cursos podiam ser verdadeiras experiências. E, dessa vontade de trazer uma forma inovadora de desenvolvimento - e depois de bastante estudo e benchmarking com diversas iniciativas -, a Impulsione começou a dar os seus primeiros passos. Hoje, a empresa está sempre em busca da excelência - que é um alvo móvel. Todo o processo de aprendizagem - nosso e dos nossos alunos - é envolvido com muita dedicação e entrega. Trazemos experiências voltadas ao Desenvolvimento Pessoal, Gestão de Pessoas e Gestão Estratégica e, hoje, temos centenas de pessoas impactadas pelo nosso trabalho.
